酿辣椒的家常做法 客家酿辣椒的家常做法
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怀胎辣椒的做法
原料 ：猪肉、青椒 、做法做法香葱 、酿辣酿辣生粉 、椒的家常椒的家常盐 、做法做法香油 、酿辣酿辣胡椒粉、椒的家常椒的家常生抽、做法做法调味鲜适量
做法：1 、准备好所有食材，先将猪肉洗净剁成肉泥。
2 、在肉泥加香葱 ，盐 ，生抽 ，十三香 ，胡椒粉 ，生粉拌匀 。
3、把青椒数个洗净 ，切成两半去籽，切好的辣椒酿进肉泥 ，码在碗里 。
4 、起锅 ，倒入适量的水 ，把处理好的辣椒放进蒸锅，开始蒸制 ，蒸熟 ，淋上香油即可 。
酸杂酿辣椒家常做法
1.在猪肉馅中混入鸡蛋 ，葱和少量生抽（3滴）
2.洗净辣椒从中切开 ，去丝去籽
3.把肉馅填入辣椒槽内 ，填平
4.热锅热油 ，同时调汁 ：醋 ，糖和生抽的比列是2:2:1
5.在锅里放入辣椒 ，有肉的一面向上
6.等辣椒一面煎的皮起皱，煎带肉的一面 。注意，在翻面的时候要小心 ，不然肉和椒会分离
7.两面煎好后放入调料和热水（水没过食材） 。如果想吃的带劲一点 ，可以开锅盖小火煮 ，但是需要经常翻面 。如果想吃的软呼一点 ，就盖上锅盖 。两种方法都需要在水快干的时候加大火，翻面。起锅
盛世芳华酿辣椒怎么做
主料:
肉馅260克
辅料:
辣椒15个
小葱适量
生米花适量
蚝油适量
鸡精适量
豆豉适量
步骤 ：
1·用水果刀沿着辣椒把切一圈 ，然后拿着把轻轻一提就连着辣椒籽一起出来了 。
2·肉馅里放入小葱 、蚝油 、淀粉 、鸡精 、一点点盐、拌匀 。
4·这是打油茶用的生米花 ，倒入开水先洗两遍再用开水泡三分钟 ，把水沥干 ，加入肉馅里拌匀 。
5·拿筷子挑起肉馅像这样酿入辣椒里 ，在往里酿的时候用筷子插几下 ，目的是让它更紧实些 。
6·到口上的时候就是这样平再就可以了 ，不要超过辣椒的边 。
7·锅中放油烧红后再放入辣椒 ，像这样大头朝下 。
8·等煎黄后再把它们放倒，辣椒四周都煎黄即可。
9·放入豆豉和大蒜头 、一点点盐 、蚝油适量 、鸡精适量 、水适量。
10·稍焖一会就可以了。
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